Mi is az a biszglicinát? Miért fontos ez a forma?
A biszglicinát egy ásványi anyagforma, amely a táplálékkiegészítőkben a jobb felszívódás érdekében van kialakítva. A biszglicinát azt jelenti, hogy az adott ásványi anyag (például cink, magnézium vagy vas) két molekula glicin aminosavhoz van kötve.
Mi az a biszglicinát?
A biszglicinát egyfajta kelátképző ásványi anyag (kelát: görögül „rákolló”, a kötődés formájára utal).
Szerkezete: Két glicin aminosav molekula egy központi ásványi iont (pl. cinket vagy magnéziumot) „fog” közre és kapcsol hozzá.
A Glicin Szerepe: A glicin egy kis méretű, nem esszenciális aminosav, amelyet a szervezet a fehérjékhez hasonlóan könnyen felismer és felvesz.
Miért fontos a biszglicinát forma?
A biszglicinát forma azért kulcsfontosságú a táplálékkiegészítésben, mert jelentősen javítja az ásványi anyag felszívódását és hasznosulását a szervezetben.
1. Védelem a gyomorsavtól
A hagyományos ásványi sók (pl. cink-szulfát, magnézium-oxid) könnyen reagálnak a gyomorban lévő gyomorsavval és más vegyületekkel, ami csökkenti a hatékonyságukat, vagy gyomorpanaszokat (pl. hasmenést) okoz.
A biszglicinát kötés megvédi az ásványi anyagot a gyomor savas közegétől. Így az ásványi anyag a vékonybélig (ahol a felszívódás történik) sértetlenül jut el.
2. Jobb felszívódás a bélben
A biszglicinát formájú ásványi anyagokat a bél nem ásványi anyagként, hanem aminosavként kezeli, és az aminosavak szállítására szolgáló csatornákon keresztül veszi fel.
Mivel az aminosav-felvételi mechanizmus nagyon hatékony, a biszglicinát formula magasabb biológiai hasznosulást biztosít a hagyományos sókhoz képest.
Különösen fontos ez az 50 feletti korosztály számára, ahol a gyomorsav termelődése és a bélrendszer felszívódó képessége is csökkenhet.
3. Kíméletesebb a gyomornak
Mivel a biszglicinát kevésbé ingerli a gyomor-bél rendszert, gyakran ajánlják azoknak, akik érzékeny gyomorral reagálnak a hagyományos ásványi anyag kiegészítőkre (pl. a magnézium-oxidra vagy a vastartalmú készítményekre).
Összefoglalva: Ha egy ásványi anyag biszglicinát formában van (pl. cink-biszglicinát), az azt jelenti, hogy az a felszívódás és a hasznosulás szempontjából a lehető legkorszerűbb és leghatékonyabb forma.
Az említett cink kelát biszglicinát formában a fogyáshoz is hozzásegít. Ezt a Testsúlykontroll program kapcsán is javaslom.
